切记 绣球花美不可食用

“近日,在县城江滨公园、滨江公园内开了好多紫色、粉色的绣球花,这些可以食用吗?”日前,市民叶女士打进传媒热线,询问绣球花是否能食用的相关事宜。

叶女士平时在家爱烘焙,经常做一些饼干、甜点,眼下正值绣球花花开之际,她想把绣球花摘下放在自己做的小甜点上作为点缀。“平常我会做一些樱花饼干、薄荷叶饼干,许多植物都是可以食用的,绣球花看起来像棉花糖一样可爱,如果能放在甜点上颜值一定特别高。”叶女士想创作出绣球花系列甜品,但却不知该花是否能食用。

就叶女士的疑问,记者咨询了县市政园林管理处的工作人员。该工作人员表示,绣球花又叫八仙花、花。它具有毒性,不能食用。“绣球花开起来特别美,许多市民误认为绣球花无毒无害,但实际上绣球花全株都带有毒性。”该工作人员介绍,一旦吃了绣球花,几小时后就会出现腹痛现象,另外的典型中毒症状还包括皮肤疼痛、呕吐、虚弱无力和出汗等,因此这种看起来无公害的花朵只能观赏、不宜食用。

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