国台多款酒涨价 风头正劲的酱酒是否已有“泡沫”

中国商报/中国商网(记者 周子荑)12月1日,贵州国台酒业股份有限公司(以下简称国台)宣布旗下多款产品停货、涨价。实际上,近几个月酱酒涨价的消息不绝于耳。酱酒是今年白酒行业最大的热点,渠道热捧、资本青睐、涨价潮此起彼伏,但这种现象已经引起业界的一些警惕和反思:这种高热度能持续多久?涨价是否有足够的消费者基础?目前是否已有泡沫?

12月1日,市场消息显示,国台旗下子公司连发三条关于停货、调价的通知,主要涉及国台国标酒、国台酱酒和国台定制酒(专销/文创产品)产品。

通知显示,自2021年1月1日起,国台国标酒(500ml,含雅鉴版)供货价上调60元/瓶;国台国标酒(375ml)供货价上调45元/瓶;国台酱酒(500ml)供货价上调30元/瓶。此外,从12月21日起至2021年1月31日期间,公司不再接收定制酒订单。

值得关注的是,国台的另外两款主力大单品国台15年和国台龙酒也分别于11月1日和10月1日停货,并且国台龙酒供货价自11月1日起上调了200元/瓶。

酱酒涨价是近几个月的一大热词,而国台一天之内就有三款酒同时涨价。酱酒行业人士张皓然对中国商报记者表示,国台频繁涨价主要有两大原因:一是经过几年发展其渠道网络已经铺开,国台现有的销售规模逼近其最大的产能规模;二是国台要为明年上市打好基础,产品涨价对于国台的品牌溢价、上市后的市值管理都有好处。

据悉,早在2012年前后,国台就有启动上市的打算,后因业绩断崖式下跌不得不终止。2017年,国台启动“股权激励计划”,再次释放了登陆资本市场的信号。今年5月,国台递交了首次公开发行股票的招股说明书,上市传闻得到了证实。

实际上,近来酱酒涨价的消息不绝于耳。不久前,坊间还流传一张酱酒涨价图,并配文称“要不是维系客户关系,谁愿意出货?酱酒卖给消费者,不如卖给黄牛赚钱”。

中国商报记者注意到,近几个月多家酱酒企业宣布停货涨价。例如,贵州习酒销售有限公司公告表示,自10月8日起,包括习酒窖藏系列、金钻系列在内的多款产品出厂价上调。北京正一优供商贸有限公司表示,今年11月1日-11月30日停止汉酱酒135BC供应。

钓鱼台国宾酒业销售有限公司发布调价通知表示,自10月20日起,将公司A类、A++类基酒价格上调20%。贵州金沙回沙酒销售有限公司也公告表示,从11月4日起供货价上调30%-40%。

中国消费品营销专家肖竹青对中国商报记者表示,酱酒涨价的主要原因在于供不应求。从消费端来看,大量消费者认为喝酱酒有面子,酱酒需求大增;从供给端来看,去年茅台镇有一半企业没有投料,虽然今年企业已经全部投产,但酿造工艺决定今年投产的酱酒还需五年才能进行市场供应,目前茅台镇酱酒存量不足,供给稀缺。

大量圈层团购商、渠道商也为这场酱酒盛宴贡献不少。肖竹青透露,不同于靠经销商销售的浓香白酒,当前酱酒主要依靠圈层营销。很多团购商、渠道商在卖酱酒的过程中获利,极力宣传酱酒的优点,更催发了酱酒热。

数据显示,去年酱酒企业以占白酒行业7%的产量完成了行业21.3%的营业收入,并实现了行业42.7%的利润总额,高毛利自然也让渠道商有钱可赚。

今年以来酱酒行业异常火热。正如张华透露,今年茅台镇和贵州省仁怀市的酒店入住率远远高于其他地方,酱酒的火热程度可见一斑。他表示,茅台镇几乎所有酒企每天都有很多客商到访,很多大一点的酒企还会因产品供应不足而将经销商打款退回。

白酒行业专家晋育锋对中国商报记者表示,酱酒涨价更多是厂家层面的行为,一方面酱酒库存下降,另一方面行业竞争激烈,不涨价就会掉队。实际上,茅台镇共有1400多家酒厂,它们无暇顾及消费者是否接受涨价,目前的酱酒行业还处于经销商挤破头入局的阶段。

张皓然也认为,酱酒涨价后消费者是否愿意买单还不好评论,但涨价本身会加速酱酒行业产能淘汰。最终,不能支撑起涨价行为的酒企会退出市场。

实际上,今年6月,贵州省仁怀市酒业协会发布通知,表示要大力整治“串酒”行为。晋育锋对中国商报记者坦言,这就是酱酒过热的表现,很多小酒厂产能严重不足,用食用酒精勾兑后匆忙推向市场。

晋育锋认为,当前的酱酒市场已然出现泡沫,需要降温。第一,茅台酒的稀缺不代表整个酱酒品类的稀缺;第二,茅台镇的地理环境、承载容量已经到达极限,大量企业不可能无限扩张;第三,商家都是逐利的,当下一个风口来临,资本退去时,酱酒行业又会是什么样,这一点值得思考。毕竟,经历2011年和2012年的酱酒热过后,行业曾出现“哀鸿遍野”的惨淡局面。

更为重要的是,晋育锋坦言,2013-2016年,茅台镇酒厂的开工率很低,2016年开工率甚至低至10%,当前的市场供给正是来自当时的投入,所以供给稀缺,这才是这轮酱酒涨价的根源。但2017年以来,大量资本进入市场,酒厂开工率明显加大,而新增的产能将在明年或后年投放市场,到时市场将是另一番景象。【编辑:朱延静】更多精彩内容请进入产经中心产经频道精选:推荐阅读

国台十五年供货价上调100元瓶 官网标价1499元比肩飞天茅台

本网酒业11月2日讯 昨日,贵州国台酒业销售有限公司发布《关于暂停国台国标酒产品供应的通知》和《关于国台十五年供货价格调整的通知》。通知显示,公司于12月1日起暂停国台国标酒供货,要求各经销商严格按照公司指导的价格体系销售,订单先到先得,总体配额售完即不再接受订单。

此外,自2020年12月1日起,国台十五年供货价上调100元/瓶(500ml),并于11月1日-12月31日停止接收国台十五年的订单。目前据官网显示,目前国台十五年(53°500ml)扫码价标注为1499元。国台表示,此次价格调整是因为成本增加、品牌提升和市场发展的需要。

据公开资料显示,国台酒业2017年、2018年、2019年营业收入分别实现5.73亿、11.76亿、18.88亿,年复合增长82%;净利润分别实现0.7亿、2.47亿、3.74亿,年复合增长194%。今年6月,国台酒业《首次公开发行股票的招股说明书》在中国证监会官网正式披露。国台酒业拟登陆上海证券交易所完成主板上市,力争成为“酱酒第二股”。

天眼查显示,近日天朝上品酒业(贵州)有限公司发生工商变更,贵州茅台酒厂(集团)技术开发公司退出股东行列,目前该公司由贵州天朝上品酒业运营管理…

一款有愉悦感的酒

子曰.“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”知之、好之、乐之是三个层次。无论是学习还是其它,都是了解它的人不如爱好它的人,而爱好它的人不如乐在其中的人。

酒也一样,好酒、好喝的酒、喝起来有愉悦感的好酒是有区别的。很多拿着号称“好酒”的人往往会说“只有最有品位的人才能喝出这瓶酒的好……”。“我呸!他喝他的好酒!我喝我喜欢的酒!我就爱喝让我有愉悦感的好酒!

什么酒才是好酒?好酒必须平衡协调,闻起来香气馥郁入口质感好,没有不愉悦的失衡感。从一支酒当中甚至可闻出多种花香来,厚重有层次感有多个维度的香气组合耐人寻味。再贵的酒,如果喝起来没有愉悦感,也未必称得上好酒。真正的好酒呀,你喝了一杯还想再喝一杯,那种微微醉,有愉悦感的荡气回肠,此乃好酒也。

《无法成为野兽的我们》里演绎:一位年轻白领每天下班都会去酒屋喝一杯。她说:“活着真是该死的累,就像置身一片沙漠。”而酒屋老板却笑答:“我们这里是城市沙漠中的绿洲。”

如今,年轻人已然成为了社会消费主力。在中国传统白酒领域,80、90后的消费量已超过了65%。这一代年轻人的个性化消费更加凸显:我们只买喜欢的,无关品牌和信仰。在年轻人引领的这场以取悦自己为前提的消费变革中,白酒似乎不再是千年不变的主角。谁能让大伙儿“爽”,谁就是赢家。

结束了一天的繁忙,相约三五知己好友叙叙旧,晚上在都市的各式小酒馆中小酌一杯,已逐渐成为都市白领们的解压良药。酒被妖魔化了很多年后,终于被当下年轻人推翻——酒可以是一种成年人的饮料。酒是一切我们想要的食物饮品——人们为生命降临举杯,也为伤心告别共饮。偶尔放纵一下,但也不失态,就需要一杯颜值和口感都好的酒,也有意想不到的“外星人的脑袋”,不至于让自己烂醉且不影响第二天的工作。爱喝酒的个个都是乐天派,我们总相信过去的都是好时光,未来也同样是,所以我们每次见面,都值得碰杯。酒是故事、惊喜与情绪的催化剂,我们敬对方一杯美好时光,就开开心心地一起吃顿饭。一杯适合与朋友分享的好酒,能让快乐迅速地融入你的生活。

酒和诗歌是绝配,喝了酒的人往往更能诗兴大发。在诗词名家中,潇洒如李白——“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”愁得喝,高兴也得喝;天晴时喝,落雨时喝;团圆之际,更值得有美酒助兴。“一切都明亮清湛/正值青春,身手矫健/大海近在咫尺/纯洁无比,金光闪闪。”喝几口好酒,很容易想到诗人安德拉德的《九月的海》。酒和诗一样,都有让人感到明亮和轻盈的“成分”。

普希金对酒,爱得炽热——“白天被献给了爱情,夜晚则被杯盏所主宰”。将自己的夜晚给杯盏主宰是件浪漫的事。

“花看半开,酒饮微醺”喝酒喝至微醺状态,笑容绽开,人也轻盈。重重的心事也轻快地飘了起来,无所谓其他,就只想“现在”。

贾平凹曾说过,“酒是用不着培养和维系的朋友,可以当歌。”喝着好酒,对酒当歌是人生一件乐事。

正宗酱香酒由于工艺的复杂,被誉为白酒中的“贵族”。而来自正宗酱香来源地——茅台镇中的第二大酒厂的国台常常备受关注。近一年,酱香型白酒纷纷涨价。2021年2月1日,贵州国台酒业销售公司公布“关于国台国标酒‘2015年酿造’和‘2014年酿造’供货价调整的通知”。宣告2014、2015年酿造产品全面停供、涨价!

国台酒业此次针对大单品国台国标酒的价格调整,更多是基于其“线年以来,国台多针对国标酒进行价格调整的核心,作为当前白酒行业中推崇年份定价、年份鉴酒的引领品牌,国台通过开创性的“真年份”系统进一步让酱酒消费清晰明了,而年份定价也将深度释放国台酒的产能稀缺价值,并保持产品在酱酒市场中的核心竞争力与表现力。

未来,当由国台国标酒开辟的由真实酿造年份、出厂年份、瓶储年份构成的价值多轨道被广泛认同,也将直接扩大国台十五年以及国台龙酒的品质认同,并在品牌内部乃至整个行业构建清晰的产品价值共识。

从公开资料获知,1999-2007年,国台酒业只酿酒、存酒,但不卖酒;2011-2012年,公司利税3亿、6亿,市场对其有所认知。自2016年起,国台酒业即开始推动主板上市,直到2020年5月18日,国台酒业才向证监会正式递交了招股说明书。产品主要定位于高端客户群体,国台基于好品质与卓越的文化特征,国台已经形成完美的产品矩阵,核心产品在不同价格带实现强势占位。

在2020年12月1日,国台旗下子公司就连发三条关于停货、调价通知:国台国标酒(500ml,含雅鉴版)供货价上调60元/瓶;国台国标酒(375ml)供货价上调45元/瓶;国台酱酒(500ml)供货价上调30元/瓶。在2021年6月30日前,国台酒业不接受定制。

好酒1号,精选地道糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,由原茅台酒厂的副总工程师、原茅台集团已故副厂长李兴发大师嫡传关门弟子徐强亲自勾调。徐强大师勾调的汉帝茅台酒曾经以3100万成交价创下拍卖成交最高纪录。而大师亲自勾调的这款好酒1号,每一滴皆历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基酒窖藏等繁杂工艺,五年方能出品,确保了“好酒1号”正宗的酱香白酒高品质和好口感,无论从产区、工艺、勾兑、价格看,都是一款高性价比的好酒。市面上很多5年老酒都不及好酒1号来得好。

好酒1号作为一款由国台酒业与好酒网联袂打造的,旨在用茅台最好的正宗大曲酱香酒打开广东市场而量身定制的一款酒,在以往的几次盲品中都得到了酒友们高度的评价。国台·好酒1号在盲品活动中每次都能好评如潮,这好酒不是靠吹出来的!而是来自于每位酒友真实客观的评价。这些好评价也是来自于好酒1号本身的优秀酒质。

1.徐强(中国酱酒酿造大师、中国酱酒工匠大师、中国高级勾调大师、国家一级品酒师、茅台酒厂终身荣誉厂长酱香酒奠基人李兴发大师嫡传弟子、第三代酱酒传承人、他勾调的汉帝茅台创造了3100万元的茅台最高拍卖价)

2.朱思旭:(北大才子、原广东省酒协会长)有一段很有哲理的鼓励话:“条条大路通罗马,茅台、国台都是通往罗马路上的两匹骏马,品牌知名度美誉度忠诚度上茅台目前遥遥领先,但口感品质都在路上,没有最好,只有更好,所以在追求真善美的极致上,大家都在接近最好,永远在路上,品质上互相超越是完全可能的。”他品尝了2019年版好酒1号后表示,好酒1号就是老茅台的味道,可以与茅台十五年的媲美。

3.刘文侠(高级工程师,药学专家。1963年毕业于北京大学药学院药学系,从事药品研究及保健食品近60年,至今退而不休,对酿酒业深感兴趣,被朋友圈调侃为特级品酒师)

4.杨安军(出生于军人世家,小时候毛主席曾抱过他,中国民俗摄影协会副主席、企业家)

5.李领伟(深圳市金融商会执行副会长、融创(深圳)国际控股有限公司董事长)

6.陈华(广东省葡萄酒行业协会执行会长、2015年荣获法国葡萄酒骑士勋章)他品尝了2019年版好酒1号后表示,不比茅台三十年的差。

2018年11月3日晚,由国家一级品酒师汤旭主持盲品大赛,在【发现好酒之旅】茅台行的酒友中选出6人来进行盲品,每人面前有四杯不同的酒,每个人分别选出:1、闻香最舒服的;2、入口最好的;3、你最喜欢哪款酒?4、哪款是飞天茅台?

有一位嘉宾一直高呼4号,可能是他特别偏好4号,有点干扰了其他选手,可结果无可争辩!4号获得了最多好评,答案揭晓,原来4号就是好酒1号。呼声最高!

就在这种高吸引力卖点的勾引下,2018年12月11日晚,由好酒网举办的【发现好酒之旅】盲品活动在广州举行,嘉宾一坐定,好酒网便准备了两款白酒,一款是飞天茅台酒和国台·好酒1号定制酒,让大家来参加盲品。工作人员分别把酒端给了六位比较懂酒且对茅台有偏好的嘉宾,让嘉宾们自己去分辨哪一杯是茅台酒,哪一杯是好酒1号。

最后的结果,六个人中只有两个人猜对了茅台是茅台,有四位嘉宾都说好酒1号这杯好,喝着比另一杯感觉更好,呼声同样很高。

2019年12月9日,好酒俱乐部品鉴会低调举行,约60位常年喝酱香酒的酒友们共赴好酒盛宴,大家欢聚一堂。台上盲品、同桌上再相互来个盲品,热闹非凡。我们特意邀请了七位经常喝酱香酒的老茅粉作盲品嘉宾,几位盲品嘉宾需要从中选出:

1、闻香最好;2、入口最好;3、自己最喜欢的;4、认为是飞天的共四组对照。

2020年盲品,有朋友特意从澳门带回来的飞天茅台酒,大家都知道,如果要拿好酒1号与飞天盲品,拿假茅台PK是没意义的!要PK就拿这个贴着关税付讫的绝对正品来PK!有图有真相!

国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜,名酒收藏更是绵延不绝,白酒收藏,历经时光雕琢,成为能喝的古董,正越来越被“食不厌精”的老饕们发掘和喜爱。世事变化无常,相机能留下当时的画面,文字能记录下当时心情,可能只有酒,时间越长越醇厚了。趁着年轻,有经历,有故事,存点酒,也许在未来的某个日子,能为自己带来感动的回味。抓不住流逝的时光,握不住美好的昨天,但有美酒的印记,保留下岁月的沉积。

中国白酒通常没有保质期。白酒在存放的过程中,会产生多种脂类物资,俗称“醇化”。各种脂类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,“酒是陈的香”、“越陈越香”,需要的是时间的帮助,历经时间洗礼的陈酒,喝起来醇厚浓香,也会变得温和,喝起来更柔和,更舒服,甚至连空气都变得明艳起来。

好酒1号是国台第一款采用双珠瓶盖的酒,滴滴稀有!好酒1号是选用高端陶瓷瓶,瓶子里自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

好酒1号给无数酒友的最强烈感觉是:这是一款有愉悦感的好酒!有几个别的酒厂朋友每次在喝好酒1号时都发出同样的感叹:“说实话我们是酒厂的,中午一般都不想喝酒,但很奇怪!一喝这个好酒1号就不由自主地又端起杯主动地喝起来了!”

好酒1号的忧愁:我们感受到好酒1号给酒友带来的愉悦效果,会让人迷上它,有可能会患上好酒1号依赖症,这真的不好!因为产量有限呀!

财联社10月20日电,日本首相岸田文雄称,在制定即将出台的刺激计划的支出规模时,将考虑来自海外经济体的下行风险。

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